MIdtown Hotel
2007 yılında hizmete giren Midtown Hotel’de, 80 Oda ve 24-110 kişi kapasiteli 4 adet toplantı salonu, Türk ve Dünya mutfaklarından örneklerin sunulduğu, mutfağında ödüllü aşçıların yemek yaptığı 1 restaurantı ve 1 café hizmet veriyor.
Haberdar Ol

Newsletter almak için kayıt olun

NEDEN MIDTOWN HOTEL?
0

İstanbul’da Ödüllü Bir Restaurant; More!

Posted 26 Kasım 2015 / By MidtownHotelBlog / Genel

11041746_825507204152955_2624116184590242478_nMidtown Hotel, bulunduğu Talimhane bölgesinde, mutfağında ödüllü aşçıların yemek yaptığı, tek otel olma ö
zelliğini taşımaktadır. Midtown Hotel More Restaurant, katıldıkları tüm yarışmalardan ödüllerle dönen, klasikleşmiş Türk yemeklerine modern yaklaşımlar ve yeni tatlar getiren, vizyonu geniş, hayalleri mutfak sınırlarını taşan bir ekiple hizmet vermektedir. More Restaurant’ın başarılı ekibi, üstün bir başarı göstererek 2009, 2010,2011,2012,2013,2014 ve 2015 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali, 2009 Türkiye Mutfakta Yarışıyor TUSID 1. Ulusal Aşçılık Yarışmasında katıldıkları tüm dallarda ödüle layık görülmüşlerdir. More Restaurant klasik A’la Carte menüsünün yanı sıra, her ay misafirleri için Meksika Yemekleri, Makarna günleri, Roka-Balık günleri gibi farklı bir etkinlikler organize ediyor.

_D4_8043-Edit

 

Şefimiz

555413_482308535139492_1875629880_n

Türkiye’nin birçok önemli otelinde görev yapmış ve Türk Milli Takımını temsil eden ilk aşçılardan biri olan Executive Chef’i Ali Davut, 2007 yılında Midtown Hotel More Restaurant’da Executive Chef olarak görev yapmaya başlamıştır. Ali Davut mesleki hayatına 15 yaşında İstanbul Hacı Salih Lokantasında başlamış, sırası ile Taksim Divan Otel, Pera Palas Otel, Kadıköy Aden Otel, Maslak Mövenpick / Prenses Otel, Sait Halim Paşa Yalısı ve daha sonra Yurdışında Trinidad ve Tobago’da devam etmiştir. Chaine Des Rotisseurs üyesi olan Ali Davut, bugüne kadar katıldığı yurt içi ve yurtdışı yarışmalardan birçok ödül kazanmıştır. Usta şef yarattığı patentli yemeklerini Midtown Hotel More Restaurant misafirlerine sunmaktadır.

11025710_825503047486704_1358830510598478940_n10985038_825508167486192_2453645532697479125_n